業务报告

面向韓國著名部落客和雜誌社的考察旅行(共4條路線)


 本財團於 2013年11月至2月,邀請了韓國的著名部落客和雜誌社記者,體驗與“食”相關的旅遊素材,體驗關西秋冬季景色以及各地不同文化的考察旅行(共4條路線)。每條路線的內容範圍如下。
 
A路線(三重・奈良)11月11日至15日
B路線(兵庫・大阪)11月25日至29日
 
 A路線中,邀請著名部落客4名,對伊勢志摩的海鮮會席料理、圍爐燒烤料理、和使用當地食材的飛鳥火鍋等,表現日本自然美景和季節變化的精緻和食料理進行了採訪。
 B路線中,邀請雜誌社1社2人,著名部落客2名。除了介紹神戶牛、但馬牛、楓葉天婦羅以外,還介紹了神戶甜點、民族風味料理、法國料理等多種高級的日本現代飲食文化。
兩條路線都在赤目四十八瀑布、奈良公園、有馬溫泉、箕面等地盡情地享受了美麗的秋色。另外體驗了飛鳥散步、保留着古老街景的奈良散步、堺散步、壽司製作、寶塚歌劇、手塚紀念館等富有關西特色的多樣的文化元素。並在雜誌和部落客上進行了發佈。
 
C路線(福井・京都・滋賀)1月20日至24日
D路線(和歌山・德島)2月3日至7日
 
 C路線中,向4名部落客介紹了越前蟹、甜蝦等冬季的日本海海鮮以外,還介紹了使用當地食材的法國料理和鴨火鍋等關西飲食。
 D路線中,向4名部落客介紹了褐石斑魚,帶魚,金槍魚等紀伊半島的海鮮以外,還介紹了德島縣的雞(阿波尾雞)、祖谷的蔬菜、山村的鄉土料理等特色料理。
 兩條路線,都可以盡情地享受永平寺的雪景、東尋坊、天橋立等景點冬季的美景。同時還參觀了竹娃娃、日本紙、筷子、靛藍染色等傳統工藝品的製作和醬油、味噌及清酒的製造現場。關西得到世界讚賞的傳統文化和飲食文化在部落客間被廣泛傳播。

 
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德島
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和歌山
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福井 永平寺