関西各地のお知らせ

東紀州の四季を味わう料理教室~本格スイーツ作り~

三重県東紀州地域の特産品や食材を使用し、それぞれの食材の良さを引き立てる季節に合ったレシピの紹介と、調理法を学びます。
 
高校生レストラン「まごの店」でも大脚光を浴びている、三重県立相可高等学校食物調理科教諭 村林新吾先生と、同校調理クラブの生徒さんたちを講師に迎え、料理のスキルを磨くとともに、料理を通じて交流を深めていただける料理教室です。
 
通常、熊野古道センター体験学習室で行う料理教室を、特別篇として、三重県立相可高校調理室にて開催します。相可高校では製菓コースがあり、今回は本格スイーツを作ります。料理教室で作ったスイーツは持ち帰り、昼食は「まごの店」にて調理クラブの生徒さんが調理された献立「花御膳」を召し上がっていただきます。
 
お菓子作りの経験がない方も、この機会にチャレンジしてみてはどうでしょうか。

開催日:2017年6月25日(日)
※受付期間は5月25日~6月18日です。参加者数は30名で。応募者多数の場合は、抽選になります。
開催時間:11:00~14:00
料金:2000円
開催場所:三重県立相可高校調理室・まごの店  三重県多気郡多気町相可50
アクセス:伊勢自動車道 松阪インターチェンジより車約20分、または勢和多気インターチェンジより
車約15分

問い合わせ先:三重県立熊野古道センター
TEL:0597-25-2666
E-mail:info@kumanokodocenter.com
URL:http://www.kumanokodocenter.com/index.php
 
 
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