Avec tout d'abord la source thermale d’Arima et la source thermale de Shirahama qui sont les plus anciennes du Japon, le Kansai offre toute une variété d'établissements thermaux qui charment les visiteurs. Les Japonais apprécient les sources thermales depuis les temps les plus anciens et ils les ont utilisées comme un moyen d'apaiser leur fatigue physique et mentale.
Le charme des sources thermales s’apprécie tout particulièrement avec les bains en plein air qui permettent d'admirer la beauté du paysage alentour et une visite à ces sources donne non seulement l’occasion de ressentir l'histoire et la beauté du Japon mais également de déguster les spécialités culinaires de la région.

Quand on évoque le Kansai, c’est aussi comme une région connue pour la richesse de sa gastronomie, à la fois abordable et savoureuse.
Les habitants du Kansai dégustent souvent des en-cas à base de farine appelés « Konamono » au déjeuner ou entre les repas et les nouilles « Udon », les crêpes « Okonomiyaki » ou les boulettes au poulpe « Takoyaki » en sont les représentants les plus connus. Les brochettes « Kushiyaki » ou les brochettes panées « Kushikatsu » sont également très appréciées pour accompagner l’alcool.
Il est également possible de déguster dans toutes les régions du Kansai des produits de la mer tels que le fugu (tétrodons), les huîtres ou les crabes ; et les sushi de carassin « Funazushi » préparés à partir de poisson fermenté de la préfecture de Shiga ou les maquereaux marinés dans le sel et le son de riz « Heshiko » de la préfecture de Fukui sont des spécialités très réputées.
Outre les produits de la mer, on peut également déguster des viandes très réputées telles que le bœuf d’Omi dans la préfecture de Shiga, le bœuf de Matsusaka dans la préfecture de Mie ou le bœuf de Kobe dans la préfecture de Hyogo.

Station thermale d’Arima

Une station thermale réputée comme la plus ancienne du Japon

Puisant ses origines à une époque mythique, la station thermale d’Arima compte parmi les trois plus anciennes et plus renommées sources chaudes du Japon pour sa longue histoire et la qualité de ses eaux. Il existe deux types d'eau de source : « Kinsen » à la couleur cuivrée qui est riche en fer et en sodium, et « Ginsen » incolore et gazeuse qui est riche en radium et on dit que se baigner alternativement dans ces deux types de sources permet la guérison de tous les maux.

• ● Tél : 078-904-0708 (Centre d’informations touristiques de la station thermale d’Arima)
• ● Accès : à quelques pas de la gare Arima Onsen de la ligne Kobe Dentetsu

Station thermale de Kinosaki

Une ville thermale pleine de charme et possédant une longue histoire

Avec 1.400 ans d’histoire, Kinosaki est une station thermale renommée, appréciée par de nombreuses personnalités. Le «Sotoyu Meguri » qui vous permet de faire le tour de 7 établissements de bains à l’extérieur des ryokan (auberges japonaises traditionnelles) en faisant claquer vos geta (socques en bois) vêtu d’un yukata (kimono en coton léger) est un plaisir unique que vous offre la station thermale de Kinosaki. A proximité, vous trouverez la station touristique de «Izushi-machi », connue pour sa pittoresque ville seigneuriale et ses nouilles Soba.

• ● Tarif : Adulte ¥600 (Certains établissements demandent ¥800. Les clients des ryokan se voient parfois offrir des entrées gratuites dans les sources.)
• ● Tél : 0796-32-3663 (Centre d’informations touristiques de la station Kinosaki)
• ● Accès : Gare JR Kinosaki Onsen

Station thermale de Shirahama

Le plus grand site touristique de la préfecture de Wakayama

Chaque année, environ 3,5 millions de touristes se rendent à la station thermale de Shirahama, qui est décrite dans le Manyoshu, la plus ancienne anthologie du Japon et visitée par les empereurs. Elle est l'une des plus anciennes sources d'eau chaude au Japon avec Arima et Dogo. C'est aussi l'une des plus importantes stations thermales par sa taille et elle dispose de plus de 120 sources et plus de 90 hôtels thermaux. Shirahama est le plus grand site touristique de la préfecture de Wakayama qui bénéficie de saisissants paysages comme le littoral de Shirarahama, célèbre pour ses magnifiques plages de sable blanc, l’île Engetsuto, la falaise de Sandanbeki ou Senjojiki.

• ● Tél : 0739-43-5511 (Association touristique de Shirahama)
• ● Accès : En bus depuis la gare JR Shirahama